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小柠撞茶品牌全案服务

原茶潮饮破壁者—小青柠 更清香!


从一家店带火一条街到五个月拓展三十家店、估值超2个亿


新式茶饮柠檬茶品牌正野蛮增长,市场增速快,玩家数量多,区域王者初显,纷纷从区域向全国范围辐射。但品类集中度不高,细分品类之小青柠,除市场上即饮小青柠汁,现制小青柠赛道暂无人竞争。

服务内容:品牌战略与设计全案服务

客户名称:小柠撞茶

服务内容:品牌战略、品牌VI设计、品牌IP形象设计、品牌包装设计、专卖店设计等

项目时间:2022年


项目成果:打响三大战役,从0到1建立强势品牌,抢占细分新品类,成为网红柠檬茶饮!  

在项目服务过程中,相传国际通过锁定目标客户,从0到1打造品牌价值体系,抢占细分品类市场,创意出独特的小柠撞茶IP形象。品牌上市火爆,迅速占据长沙市场,成为现象级网红柠檬茶品牌。

01品类战:从消费者认知出发,寻找品类分化的机会!


从红海中寻找蓝海,切割市场,品类为王!

命题:小柠撞茶该占据哪个品类赛道?

相传国际透过对行业竞品及标杆产品的分析,茶饮头部品牌忙着“生活方式”的多元布局和探索;腰部品牌尝试在细分品类中建立起自己的专家身份,或靠聚焦区域市场实现“弯道超车”;下沉市场的茶饮品牌们,通过“农村包围城市”也走出了一条漂亮的增长线。从卖产品延伸到卖生活方式,品牌跨界、花式营销、神曲洗脑……疯狂内卷导致茶饮市场同质化严重。

命题:小柠撞茶当下正处于竞争最为激烈的野蛮增长期,如何在茶饮红海中切割出自己的“蓝海”市场,抢先占据属于自己的品类赛道?

 小品类,大市场。

20亿级市场规模!

足够支撑一个爆款品牌!

2022年小青柠占柠檬茶的搜索占比,相传国际分析发现,消费者对小青柠汁的关注度达到了柠檬茶的12.5%,换算过来,就是20亿级(两百亿X12.5%)的市场规模。按60%的增长趋势预测,预计2023年市场规模可达40亿级。

 

小柠撞茶抢占的品类赛道:

小青柠,熟悉而惊喜元素

小青柠是一个熟悉又惊喜的产品,果肉碧绿通透如玉色,溜圆小巧,皮薄多汁,口感层次分明,酸的同时,回味悠长,初尝令人跳脚,却有令人飞蛾扑火般再尝的魔力。

同时香味浓郁,久泡不苦,突破了目前市面上柠檬茶发苦,靠糖浆掩盖的缺点。

 

抢占品类:现制小青柠茶

小柠撞茶=现制小青柠茶

风口之上+顺应认知+硬核产品=下一个现制小青柠茶饮爆款诞生!

 


02 品牌战:消费者习惯“用品类思考,用品牌表达”

 

品牌的背后是品类,品类的背后是文化!

市场上大部分的柠檬茶品牌侧重在工艺价值和产品匠心,例如:暴打柠檬茶、手打柠檬茶,手作柠檬茶等。产品“易复制”导致单靠产品的口味差异、制作方式微差异很难形成一个品牌真正的壁垒。


消费者习惯用品类思考,用品牌表达!品牌的背后是品类,品类的背后是文化。

相传国际研究发现:每个餐饮品牌的背后是饮食文化,饮食文化背后折射出的是生活态度,品牌认同即是文化认同。小柠撞茶应跳出口感、手作,茶底,去满足现下年轻消费群体,不仅仅只是一杯好杯,更像是一种身份标签,一种文化的认同。

 


找准品牌定位,占据消费者心智中的小格子。

小柠撞茶文化本质:撞破见真我!

小柠撞茶生活态度:不设边界,尽情探索!


小柠撞茶:名字是品牌的第一资产,也是品牌给人的第一直观感受。

于是相传国际尝试跳出饮食文化的挖掘,在保留小青柠品类细分的产品价值点的同时,围绕“小柠撞茶”的——“撞”字,极具冲击力和文化延展度。挖掘出小柠撞茶”撞破见真我“的文化本质和”不设边界,尽情探索“的生态态度!

 

小柠撞茶品牌定位:

撞醒年轻能量的小青柠潮茶饮

A little lime tea to wake up the young energy

 

撞醒年轻能量的小青柠潮茶饮

将“”可延伸为多重奏

打造小柠撞茶多重价值点

 

重奏1:原料碰撞——原叶茶与青柠的碰撞

— 两种香气碰撞

— 两种味蕾碰撞

— 酸碱平衡的碰撞

重奏2:文化碰撞——守正与创新的碰撞

— 追求原叶茶,意味着对茶产地、风土、风味、工艺的守正,养份是传统

— 小青柠选品是柠檬茶中“果”的细分,小青柠+原叶茶+其他配料=创新组合

— 茶饮杯形+冰块(如小球形冰块)=创新

重奏3:视觉碰撞——色彩与符号的碰撞

— 颜色强反差+视觉符号=视觉冲击力

重奏4:态度碰撞——理想与现实的碰撞

— 校园单纯生活+/职场社会规则的碰撞(破壁,打破“不可能”)

— 一路跌跌撞撞,但仍要一起干一杯(撞茶动作+好友拳头相撞)

重奏5:空间碰撞——人与茶+社交空间

— 不同的社交空间+相识或不相识的人+相同爱好的人=一切美好可能性的碰撞


撞醒年轻能量的小青柠潮茶饮

将“”应用在多种消费场景

突出小柠撞茶的多重功效价值

 

场景1:炎炎夏日,撞消暑气

场景2:大餐过后,撞散油腻

场景3:川湘火锅,撞破上火

场景4:熬夜加班,撞飞困神

场景5:欢聚庆祝,撞在一起

场景6:某檬太苦,撞破苦涩

 

 

塑造品牌原型,深植品牌灵魂。

小柠撞茶,我们是“破壁者”!

青春少年,敢撞流行,撞风向,敢颠覆常规的想象,

他们的生活要盛大,要绚烂,要哗然,

他们玩解构主义,点火花,英文夹方言,喝奶茶要鸳鸯,乐于正方撞反方,

他们在不被定义的世界里,享受撞个心花恕放。

尽管他们的未来充满未知,成长更没有标准答案,

但小柠撞茶倡导他们前行路上,带着鲜活个性,撞碎所有禁锢。

我们的品牌初心亦如此:不雷同,不跟风,坚持自己,

我们的品牌主张是:哪怕跌跌撞撞,也要有勇气粉碎那些“不可以”。

小柠撞茶不会消失,坚持做好那一杯持久而清香的正能量茶饮,

于时光中,打破一面面看不见的壁垒,和你一起, 做 “破壁者”。

 

赋予小柠撞茶鲜明个性,增强消费者归属感和代入感!

小柠撞茶品牌个性:绚烂、极简、自由、真我、极致!

相传国际通过对小柠撞茶所锁定的目标消费者(90后、80后、女性),并结合品牌定位及产品价值,我们最终提炼出小柠撞茶的5词品牌个性,即绚烂、极简、自由、真我、极致。可用于消费者沟通让其对号入座,增强消费者对品牌的归属感。



 创意slogan成就行动,促成购买!

更注重品类战略与品牌销量的广告语:小青柠更清香

相传国际从品类战略出发,围绕小青柠的品牌定位和产品现制的卖点,提出”小青柠,更青香“的品牌主张,言简意赅,富有销售力。

小青柠:在广告语传播过程中不断强化品类词,形成小青柠就是小柠撞茶的强关联,同时也在不断占据小青柠的产品品类。

更清香:是在突出小柠撞茶的产品特点,为什么更清香?是因为现制的小青柠茶,是多种元素碰撞出来的,也是品牌定位的产品表现。

 

 

好的品牌故事,

是让品牌知名度

向忠诚度提升的终极武器!

从初心出发,塑造小柠撞茶品牌故事

引发消费者的共鸣!

疫情的反复无常,国际俄乌冲突的不确定性

构成了从国际国家到每个人生活的不确定性

从中国Z时代的民族自信,到国际百年之未有大变局的中国担当

构成了中国青年未来确定性的担当。

从个体的“躺平”到行业的“内卷”

年轻人的茶饮迎来了变与不变的挑战

从茶饮头部品牌“降价下沉”,到茶饮腰部品牌的“内卷上升”

无常&有常,确定性&不确定性,持经&达变……

于这些变与不变中,柠撞茶的品牌初心

是从原料到工艺、从服务到模式,不妥协任何模糊之处

以精确标准,确保产品质量过硬,以坚实的品质,探索小青柠与茶的本真味

以坚定的服务态度,成就信任的共识

这种初心,是打破浮华,是让新式柠檬茶这杯藏在竞争背后的创造力,覆在中国文化上的国际视野。

 


03视觉战:品牌战略体系之下,构建视觉超级符号

小柠撞茶品牌战略体系之下,进行LOGO创意

是品牌视觉的核心,也是传播的记忆点!

有了品牌战略体系做支撑,

小柠撞茶LOGO设计更具专属性和价值感!

 

打造小柠撞茶品牌超级IP形象

成就小柠撞茶超级社交属性,

激活消费者,使其年触达量10亿次以上!

 

设计小柠撞茶的专属产品包装系统

好的包装就是最好的销售员,

成就品牌购买的最后一道防线!

 

相传品牌为增长而来

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专注品牌战略与设计16年

品牌战略咨询+品牌设计+LOGO VI+社交IP打造+营销规划
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    品牌设计深耕

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